Mushroom Cultivation Pdf In Hindi Free Download 2023

दोस्तों,

आज इस आर्टिकल में आपको Mushroom Cultivation Pdf In Hindi Free Download करने के बारे में जानकारी देने वाला हूं | आप बहुत ही आसानी से इस वेबसाइट pdfgo.in से आप यहMushroom Cultivation Pdf को हिंदी भाषा में डाउनलोड कर सकते हो, जिसका उपयोग करके आप अपने मशरूम की खेती को बेहतर कर सकते है और अच्छा मुनाफा को कमा सकते |

PDF Name	Mushroom Cultivation Pdf
Language	Hindi
No. of Pages	118
PDF Size	2MB
Category	Education
Quality	HD
Website	https://pdfgo.in/

मशरूम की खेती कैसे होती है | Mushroom Farming in Hindi |

भारत के कई राज्यों में Mushroomको कुकुरमुत्ता के नाम से भी जाना जाता है | यह एक प्रकार का कवकीय क्यूब होता है, जिसे खाने में  बहुत प्रकार से प्रयोग करते है जैसे –सब्जी, अचार और पकोड़े जैसी चीजों को बनाने के इस्तेमाल किया जाता है | मशरूम में कई तरह के पोषक तत्व भी मौजूद है, जो मानव शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है |इस संसार में मशरूम की खेती को बहुत ही वर्षो से किया जा रहा है, किन्तु भारत  देश में मशरूम को लगभग तीन दशक पहले से ही उगाया जा रहा है | हमारे भारत देश में मशरूम की खेती को विभिन्न राज्यों में उगाया जाता है जैसे- हरियाणा, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, तमिलनाडु, महाराष्ट्र, पंजाब, कर्नाटक और तेलंगाना राज्यों में व्यापारिक स्तर पर भी मुख्य रूप से उगाया जा रहा है |

मशरूम की उन्नत किस्में (Mushroom Improved Varieties)

विश्व भर में मशरूम की कई उन्नत किस्मो की उत्पादन किया जाता है, किन्तु भारत देश में मशरूम की सिर्फ तीन ही प्रजातियां पाई जाती है | जिन्हे हम खाने के लिए इस्तेमाल करते है |

ढिंगरी मशरूम

ढिंगरी मशरूम की खेती को करने के लिए सर्दि के मौसम को ही उचित माना गया है | सर्दियों के मौसम में ढिंगरी मशरूम को भारत देश की किसी भी क्षेत्र में आसानी से ऊगा सकते है, लेकिन सर्दियों के समय में समुद्रीय तटीय क्षेत्रों को ढिंगरी मशरूम की खेती के लिए बहुत ही उपयुक्त माना जाता है | क्योकि इस तरह के जगहों पर हवाओ में नमी काफी पाई जाती है | ढिंगरी मशरूम को तैयार होने में लगभग 45 से 60 दिनों का समय लगता है |

दूधिया मशरूम

दूधिया मशरूम की इस प्रजाति को केवल हम मैदानी इलाको के क्षेत्रों में ही उगाया जाता है | मशरूम की इस किस्म में बीजो के अंकुरित के समय पर 25 से 30 डिग्री तापमान को ही उपयुक्त माना गया है | इसके अलावा मशरूम के निकलने के समय पर 30 से 35 तापमान की जरूरत होती है | दूधिया मशरूम की फसल को तैयार होने के लिए हवा में 80 प्रतिशत नमी होनी चाहिए |

बटन मशरूम

बटन मशरूम का इस्तेमाल खाने के लिए सबसे अधिक किया जाता है | बटन मशरूम की फसल को तैयार होने में आरम्भ में 20 से 22 डिग्री तापमान की जरूरत होती है | मशरूम फलन के समय पर14 से 18 डिग्री तापमान की जरूरत होती है | इसकी खेती को ज्यादातर सर्दियों के समय में ही किया जाता है, क्योकि इसके क्यूब को 80 से 85% वायु नमी की जरूरत होती है | इसके क्यूब सफ़ेद रंग की दिखाई देता है, जो आरम्भ में अर्धगोलाकार होते है |

मशरूम उगाने की शुरुआत कैसे करें

क्योंकि मशरूम की खेती के दौरान तापमान कम होना आवश्यक है इसके साथ ही मशरूम को उगाने के लिए घास फूस या फिर धान के भूसे की आवश्यकता होती है मशरूम की सुरक्षा हेतु कीटनाशक दवाई और इसका बीच भी उनन्त किस्म का खरीदना होता है |

1 किलो बीज में कितना मशरूम निकल सकता है |

यदि हां अच्छी गुणवत्ता वाले हेडफोन सबस्ट्रेट और उत्तम परिस्थितियों में उगाते है तो 6 किलो घुसे से 600 से 900 ग्राम ताजा मौसम में आसानी से काटा जा सकता है |

Mushroom Cultivation Pdf In Hindi को डाउनलोड कैसे करें |

Mushroom Cultivation Pdf In Hindi Free Download को डाउनलोड करने के लिए आपको निचे एक डाउनलोड का बटन दिखेगा जिस पर क्लिक करने के बाद आपको कुछ सेकंड का वेट करना पड़ेगा इसके बाद आपको Mushroom Cultivation Pdf दिखेगा जिसे अब आप अपने फ़ोन से सेव कर सकते है |

Conclusion

आशा करता हु की आप Mushroom Cultivation Pdf In Hindi को बहुत ही आसानी से अपने मोबाइल फ़ोन में डाउनलोड कर लिए होंगे यदि आपको पीडीऍफ़ को डाउनलोड करने में किसी भी प्रकार की समस्या आ रही है तो आप कमेंट करके जरूर बताएं |

धन्यवाद